Pertama-tama, gunting bagian kepala yang tidak diperlukan seperti telinga dan rambut di sekitar kepala kambing. Hal ini akan memudahkan kamu ketika membersihkan kepala secara keseluruhan.
RadarTimikaOnline – Halo teman-teman kembali lagi bersama admin yang akan membagikan kabar atau berita terbaru,…
Anda bisa memanfaatkan mesin las untuk membersihkan bulu-bulu lebat yang membandel pada kepala dan kaki kambing. Setelah bulu bersih, Anda bisa mengerik sisa bulu dengan pisau/cutter agar bersih maksimal.
Hanya saja dibutuhkan perjuangan untuk menghilangkan bulu yang lebat dan melekat kuat. Tapi jangan khawatir, karena ada beberapa trik mudah dan cepat yang bisa Anda lakukan untuk membersihkan bulu kepala dan kaki kambing. Setelah kepala dan kaki bebas bulu, Andapun siap mengolahnya sesuai selera.
Yang perlu anda lakukan ketika sudah mendapatkan bagian kepala kambing adalah menghilangkan bulu yang ada disekitar kepala.
Daging kambing memiliki tekstur yang relatif ringan dibanding daging merah yang lain. Selain itu, daging kambing terkenal dengan aroma prengusnya yang cukup menyengat.
cara mengolah kepala kambing
Kebanyakan orang menggunakan api tungku atau air panas untuk menghilangkan rambut-rambut itu. Meski begitu, banyak orang masih merasa kesulitan untuk menghilangkan rambut itu hingga bersih.
Kepala sapi dan kambing bagian dari menu makanan yang disukai masyarakat. Untuk proses mengolahnya relatif rumit dan butuh waktu, sehingga warga Bojonegoro dan sekitarnya menggunakan jasa ini.
Kepala kambing dapat diolah menjadi masakan yang lezat. Tentunya ada cara tersendiri dalam membersihkan kepala kambing. Simak selengkapnya di sini.
Gunakan pisau dan gunting yang tajam untuk membersihkan kepala kambing. Alat yang tumpul dapat menyebabkan luka pada kepala kambing dan membuat proses membersihkan kepala kambing menjadi lebih sulit.
malang jatim bali lampung banten surakarta kaltim kalbar sulsel sumut sumbar sumsel batam riau
Kepala kambing merupakan salah satu bagian yang paling sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Namun, sebelum dimasak, kepala kambing harus dibersihkan secara benar agar dagingnya cara membersihkan kepala kambing dapat dimanfaatkan dengan baik.
Tentu saja, Anda dapat membersihkan kepala kambing sendiri dengan mengikuti panduan di atas. Namun, jika Anda tidak merasa nyaman atau tidak memiliki pengalaman, sebaiknya meminta bantuan dari orang yang berpengalaman atau profesional.
Caranya adalah dengan membakar kepala kambing diatas bara api yang menyala. Jangan lupa untuk membolak - baliknya agar tidak gosong pada satu bagian pun. Ketelatenan dan kesabaran sangat di butuhkan pada bagian ini.